Healthy Foodie


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Cuando empecé mi proceso hacia un estilo de alimentación saludable, estuve estudiando e investigando diferentes superalimentos, donde me encontré con la tan mencionada Quinoa.  Me decidí a comprarla y prepararla para probar que tal me iba, la preparé igual como se hace el arroz, seguí las instrucciones al pie de […]

Adelgazar comiendo Quinoa


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Desde hace un tiempo me hice amiga de las algas, ya sea en ensalada con salmón o como merienda a media tarde y ahora forman parte de mi dieta de mantenimiento de peso. Luego de  investigar y descubrir que pueden ayudarnos mucho si estamos tratando de adelgazar o si simplemente […]

Incluye las algas a tu dieta, no te arrepentirás!


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Suena increible, cierto? Pero sí, existe esta milagrosa pasta que podemos comer sin remordimientos. Se trata de un producto llamado Shirataki, un alimento de origen asiático que se fabrica a partir de la raíz de la planta Konjac. En occidente, el Shirataki todavía es un gran desconocido, pero en Asia es un alimento […]

Shirataki! Come pasta sin pensar que engordarás!



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Es casi una regla básica que para seguir una dieta que nos ayude a bajar de peso saludablemente debemos evitar aquellos alimentos altos en carbohidratos simples, nuestros enemigos que nos persiguen a diario. Los carbohidratos han sido un elemento básico en la vida de muchas personas que dicen les encantan […]

Puedo sustituir los carbohidratos en mi dieta?


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Hola, soy Yaila López y me encanta ser Healthy Foddie! En mis ocupados días siendo Mamá de 5, Madrastra de 2 y Mamá a los 40, Mamá Blogger y Mamá Profesional, encuentro en la gastronomía la fuente de entretenimiento y relajación que tanto necesito, y es que me apasiona comer! Me […]

Sí se puede ser Foodie sin dejar de ser saludable